Om oss

Anneli Johansson har sedan millenniumskiftet drivit det klassiska fiket Lysings Konditori i Ödeshög.

Anneli och båda hennes barn konstaterades glutenintoleranta för över 30 år sedan. Eftersom Anneli är bagare så föll det sig naturligt att baka gott glutenfritt bröd så även de fick njuta av tex en god smörgås.

Runt 2010 började delar av det glutenfria brödet säljas i konditoriet. Ryktet spred sig och kunder åkte långväga till Ödeshög för att få tag på brödet.

Fyra år senare köptes den välkända frysbilen "Rutan" in för att kunna leverera glutenfritt bröd även utanför Ödeshögs gränser.
Succén var ett faktum och nu är antalet stopp runt om i Sverige uppe i ett 80-tal.

I januari 2017 byggdes ett helt nytt glutenfritt bageri och hela den glutenfria produktionen flyttades då till nya större lokaler.

Är du intresserad av våra produkter eller vill du kanske bli återförsäljare? Tveka inte att höra av dig, vi vill att fler runt om i Sverige ska få möjlighet att njuta av gott glutenfritt bröd med unik kvalité. // Anneli med Personal